Itinerari del Gusto
In cui esplorare i sapori locali e immergervi in un viaggio sensoriale attraverso i prodotti tipici ,i piatti tradizionali e i vini pregiati dell’isola.
Degustazioni
Con una degustazione scoprirai la ricchezza di Salina tra cantine e vigneti. È un viaggio sensoriale attraverso i sapori e le tradizioni di questa terra affascinante. Le sette sorelle dell’arcipelago Eoliano, con la loro origine lavica e la composizione del suolo ricca di ceneri, tufi e pomice, sono un vero e proprio dono per i vigneti. Salina è famosa per la sua Malvasia “Nettare degli Dei” e il Corinto Nero, un vitigno autoctono trova nella luce e nel calore delle isole Eolie il suo ambiente ideale. Lasciati avvolgere dai profumi, dall’intensità, della passione e della dolcezza dei vini isolani in questa esperienza!
Tour dei capperi
Se sei curioso e amante della gastronomia, e vuoi scoprire i sapori autentici della nostra terra, questa esperienza è proprio su misura per te! Potrai scoprire l’oro verde di Salina. Insieme a un esperto locale, avrai l’opportunità di conoscere il cappero di Salina, un prodotto vegetale unico. Vedrai i contadini che si prendono cura di questo tesoro dell’isola e imparerai come nasce, cresce e si trasforma Ma la parte più invitante? La degustazione! Assaggeremo i capperi, presidio Slow Food, , che promuove ingredienti genuini provenienti da produttori locali e la cui filosotia è semplice: ogni materia prima deve essere prodotta con rispetto per l’ambiente e le specie che abitano il nostro pianeta.
La Vendemmia
Partecipa ad un’esperienza unica nella nostra incantevole isola di Salina. Vieni a scoprire i segreti della vendemmia, il momento magico in cui l’uva matura viene raccolta per dar vita ai nostri pregiati vini e alla rinomata Malvasia.
Informazioni e Prenotazioni
Sono numerose le cantine e le aziende agricole sul territorio che propongono le esperienze al momento della prenotazione della camera o successivamente tramite app potrai scegliere la tua esperienza preferita.